浙江龙泉青瓷:窑火千年不灭 传统烧制技艺保护有序

来源:中国新闻网 时间:2021-10-31  阅读:次   |
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  中新网丽水10月30日电(范宇斌 葛铭锐)“龙泉青瓷传统烧制技艺的保护工作已经告别先前的无序状态,‘不灭窑火’活动开展以来,一年‘18窑’成为龙泉匠人传承千年制瓷文化的舞台。”龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会会长、中国工美行业艺术大师张晞说。

  10月30日,第四届世界青瓷大会·第十二届龙泉青瓷龙泉宝剑文化旅游节期间,“不灭窑火”活动当日在浙江省龙泉市宝溪乡溪头村上演。

  随着当地龙泉窑“五股窑”开窑,由113名青瓷匠人制作的300余件龙泉青瓷,经历近30小时的烧制后脱离匣钵,与世人见面。

  龙泉窑是全球陶瓷类迄今惟一的“人类非遗”——龙泉青瓷传统烧制技艺的主要载体。在龙泉,当地匠人将新中国成立前建成且尚可使用的龙泉窑称作“老窑”。目前,龙泉境内尚有“老窑”13座,其中溪头村保有7座。

  龙泉青瓷始于三国两晋,盛于南宋,中兴于当代。步入发展新时代,龙泉窑得到现代科技加持,烧天然气、融入气压表等设备的“气窑”成为主流,使用传统烧制技艺的“柴窑”日渐式微。

  “‘气窑’窑内温度稳定,出品瓷器的颜色可控且较为鲜亮;‘柴窑’则需凭肉眼观察火候、窑温,烧制期间风力、添柴时机等因素均会对出品瓷器的颜色产生影响,烧制期间烧窑师傅几乎无法休息。”浙江省工艺美术大师陈先明说。

  出品稳定的“气窑”冲击了传统“柴窑”的生存空间,也使龙泉青瓷传统烧制技艺这一“人类非遗”面临失传的危机。为扭转“无序”的非遗保护局面,2017年,龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会成立。同年,龙泉市政府开始举办“不灭窑火”——龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺活动。

  一年现场开窑18次、定期组织青瓷匠人现场学习传统技艺、将烧制活动融入文旅产业……“人们对龙泉青瓷传统烧制技艺的兴趣在提高,一批中青代青瓷匠人已掌握基本的传统烧制技艺。”张晞说。

  “80后”工艺美术师胡少芬如今已掌握基本的龙泉青瓷传统技艺,她认为,相比“所思即所得”的“气窑”,培养掌握“柴窑”烧制技艺需要更长时间的“沉淀”。

  “要想吸引更多年轻人成为青瓷匠人,最好的办法是将技术转化为爱好,如将技艺培训转化为‘科班’教育、定期开展面向青少年的陶艺技艺比赛等。”中国工美行业艺术大师、中国陶瓷艺术大师、国家级非遗广西钦州坭兴陶烧制技艺代表性传承人陆景平说。

  在此方面,龙泉亦已有所行动:2020年6月,在龙泉市中等职业学校的基础上,龙泉市青瓷宝剑技师学院正式设立,旨在培育更多年轻青瓷匠人,传承“工匠精神”。


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