苔花如米小 也学牡丹开——记郑州升达经贸管理学院餐饮一线工作人员

来源:河南高校资讯网 时间:2022-04-20  阅读:次   |
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  本网讯 自4月1日起至15日0时,郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室发布《关于对新郑市部分区域实行分类管理的通告(2022年55号)》,通告将郑州升达经贸管理学院所属区域划为管控区。3月31日晚,伙食科精准预判疫情,紧急通知各餐厅经理有序组织餐厅炊工尽可能全员返校,切实做好学校封校后餐饮保供工作;食堂一线工作人员接到通知后,忙碌了一天的他们立即连夜返回学校,为封控后学校师生就餐提供坚实保障。

  正是这样一群默默无闻的一线工作人员,“舍小家爱为大家”,在封控的14天里,毫无怨言、全心全意为三万余名师生提供最优质、最可靠的餐饮保障服务。在这些埋头苦干、不善言辞的一线工作人员身上,隐藏的“小故事”“小秘密”却让人无比动容。

  文萃苑至尊碳锅窗口一线炊工刘路路,刚生产满月,为保证供餐、听从指挥连夜返校返岗,撇下了还在吃母乳的孩子。“刘路路家里也是三个孩子,封控期间由婆婆帮忙照看,现在刘路路封控在校无法给刚满月的孩子哺乳,只能每天将母乳冷藏保存,我帮她去卡点给孩子送母乳,再由孩子奶奶喂孩子;刘路路作为我们餐饮公司一线员工为有序保障师生就餐,舍小家爱为大家的精神,值得我们尊重和学习”,文萃苑餐厅经理李姗姗说。

  文萃苑餐厅瓦香鸡档口刘伟妻子魏艳艳身怀六甲,为保障供餐、服从安排,每天坚持在岗、默默奉献、毫无怨言,晚上累了就在餐厅打地铺休息。茗羽餐厅蜜雪冰城员工石海港,为保证高温天气下饮品正常供应,在运送物资过程中,脚踝严重扭伤,但石海港一直坚守岗位、认真工作,保证餐厅饮品正常供应。

  茗羽餐厅温馨粥道员工张士翠,为每天准时供应免费绿豆汤,因连续长时间工作劳累导致不小心打翻热水、脚面烫伤,事后在校医院买些药膏简单处理后继续工作。张士翠以高度的责任心、认真的工作态度,有效保证每天来就餐的师生可以免费喝到新鲜绿豆汤。

  温馨园餐厅经理郝帅领及炊工冯东伟在封控期间坚每天持凌晨4点在防疫卡点将粮油、蔬菜、面条及生活必需品转运到学校,确保校内食堂原材料正常供应,用实际行动来守护升达的和谐稳定。山水园餐厅杨玉科接到组织返校炊工到岗的通知后,连夜亲自开车到龙湖周边社区接年龄较大的保洁人员,为保洁人员安置临时住宿点;细心的他还专门采购消毒液、酒精为炊工临时住宿点消毒、通风。

  龙湖食府一楼经理李珍撇下80岁的老母亲立刻返校,并逐一通知所有炊工连夜返校返岗,并于当晚协调好被褥,合理安排好炊工住宿问题。每天凌晨5点从协调转运物资、到确保三餐正常供应、再到晚上给炊工培训、做心理疏导,李珍经理事无巨细、面面俱到、事必躬亲!在做好本职工作的同时,李珍经理积极投入到志愿者服务行列,有效有序的参与了历次全员核酸的辅助工作;龙湖食府一楼餐厅精品快餐档口一线炊工王博听从指挥、服从大局,连夜返校返岗,撇下临产的妻子及两个孩子,封控的第二天,妻子被送到医院生产,年近80的老母亲带着两个孩子在医院照顾白万荣及刚出生的孩子。

  南食堂二楼经理刘亚东、茗羽餐厅牛东阳接到返校通知后,配合和伙食科积极采购、调配300套被褥,有效保证了炊工的住宿。温馨园海娇、升达餐厅游淑华、品途餐厅王丽敏、茗羽餐厅牛东阳主动参与核酸检测志愿者培训,放弃个人休息时间,有效确保了后勤“三保人员”核酸检测工作的顺利进行······

  “苔花如米小,也学牡丹开”,苔花虽如米粒般微小,但依然像那高贵的牡丹一样热烈绽放,在这个春天温暖全校师生。管控期间,正是有这样一群默默无闻、坚守岗位、无私奉献的一线工作人员,为在校三万余名师生的饮食、生活保驾护航,为学校铸牢疫情防控安全屏障奠下坚实基础。您们,在平凡的岗位上做着不平凡的工作;您们,是升达三万余名升达师生心中永远的“孤勇者”!(刘超 王丽丹)


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