李菊月卢仝煎茶技艺传承项目组携手德源茶艺,共谱龙子湖大学城茶文化传播新篇

来源:河南高校资讯网 时间:2023-06-02  阅读:次   |
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  本网讯 5月29日,细雨沥沥,雨中的龙子湖清新翠绿,花儿赏心悦目,诗意绵绵。李菊月卢仝煎茶技艺传承项目组的两位茶小仙张永强和郝欣涛在王延东教授带领下,冒雨前往德源茶艺社参观,共商合作发展事宜。

  德源茶艺社主理人李艳正忙于茶艺赛选手技能提升培训,拨冗接待王教授一行。先参观了楼上、楼下两层的茶空间,然后边喝着醇和甜润的老白茶,边交流各自目前的工作进展。

  王教授发起成立的李菊月卢仝煎茶技艺传承公益项目,以愚公移山精神,弘扬卢仝煎茶技艺。深度思考历史文化,围绕地域特色,挖掘本土文化富矿,讲好河南茶故事,展现可信、可爱、可敬的河南形象,为中国茶文化复兴贡献河南力量。

  李艳是信阳车云山的姑娘,出生于茶农世家。大学毕业后,专注深耕茶文化教育,多次担任大型活动的茶艺表演与策划,是郑州市技术骨干、澍青医专茶文化特聘教师。已获得国家高级茶艺师、二级评茶技师、茶艺评茶考评员、茶艺评茶实训师等多项资格。

  李艳和她的团队致力于茶知识传播,帮助学员建立正确的茶文化理论框架,正确分辨茶的类别、品质;正确使用专业茶具,培养优雅饮茶仪态,循序渐进,扎实习茶。

  李艳家车云山的毛尖,叶厚芽壮,香高味浓,耐冲泡,可以冲5到7遍。车云山茶文化历史悠久,早在唐朝时,车云茶就为贡品。传说,女皇武则天饮此山茶治好了久治不愈的肠胃病,遂赐银敕建了千佛塔,以彰其功。后来车云山茶几经兴衰,至清末老茶树已经很少。清宣统二年(1910)陈玉轩、王选青、陈相庭在此成立宏济茶社,重新发展茶园,还从安徽请来师傅指导种茶。

  王教授团队和李艳共同商议开发毛尖研学旅行线路,从龙子湖大学城做起,通过茶艺表演、茶健康知识分享、品茗交流等方式,普及茶知识,弘扬中国茶文化,增强文化自信,营造高校园区“知茶、爱茶、饮茶” 的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的茶德思想,倡导健康美好的茶饮生活。

  共同的勤勉务实让双方洽谈尽欢,轻松愉悦。大家因茶结识,也因茶志同道合,齐心协力做好龙子湖大学城的茶文化传播,让更多的年轻人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。(河南职业技术学院供稿)


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